RUOLI OCCUPAZIONALI

In virtù delle competenze acquisite il Master permette agli allievi di ricoprire uno dei seguenti ruoli:

• Direttore tecnico di agenzia di viaggi : svolge mansioni di natura tecnico-specialistica concernente la produzione, l’organizzazione e l’intermediazione di viaggi e di altri prodotti turistici.
• Programmatore turistico : progetta e realizza i prodotti turistici programmandone e determinandone le caratteristiche strutturali, i costi e calcolandone tutte le caratteristiche in termini di investimento per l’impresa.
• Direttore d’albergo : nelle strutture di medie e grandi dimensioni, è responsabile della gestione e del coordinamento della struttura ricettiva in termini di risorse economiche, servizi e personale.
• Food and Beverage Manager : in strutture organizzative complesse possiede responsabilità in ordine alla conduzione e pianificazione dei servizi di ristorazione.
• Auditor interno nei sistemi di gestione qualità/ambiente : opera in staff alla direzione qualità di un’impresa effettuando gli audit interni per la verifica della conformità dell'organizzazione in termini di qualità e di performances ambientali.
• Esperto in Turismo sostenibile ed ECOLABEL applicato alla ricettività turistica : può effettuare gli audit interni di conformità del marchio ECOLABEL.