COMPETENZE IN USCITA
Il percorso Master mira a formare i futuri manager dell’industria turistica, professionalità capaci di ricoprire ruoli manageriali nell’ambito delle diverse tipologie di strutture.
Gli allievi, al termine del percorso, avranno acquisito le seguenti capacità:
- programmare un pacchetto di viaggio
- elaborare un piano di marketing
- gestire un’agenzia di viaggio
- gestire i flussi di prenotazione
- gestire le attività congressuali e di ricevimento del settore alberghiero
- gestire tutte le attività legate alla ristorazione
- operare con sicurezza all’interno di sistemi organizzativi aziendali in fase di certificazione o già in possesso delle certificazioni ISO 9001 e ISO 14001
- eseguire audit di conformità al marchio ECOLABEL